Quiénes Somos: Chefs Profesionales y Servicios Gastronómicos en México
Bienvenido a Cocina Errante. Somos una empresa de banquetes y catering fundada en 2010 con un firme propósito: llevar experiencias culinarias de alta calidad y total confianza directo a tu locación. Nos especializamos en adaptarnos a todo tipo de eventos corporativos, eventos privados e industria del cine, ofreciendo un servicio flexible que se ajusta a tus necesidades y presupuesto.
Experiencia Gastronómica Internacional y Estándares de Alta Cocina
Lo que nos diferencia de los servicios de banquetes convencionales es el perfil de nuestro equipo, liderado por dos chefs profesionales que combinan 15 años de trayectoria en el mercado mexicano con más de 8 años de experiencia culinaria en el extranjero. Tras consolidar nuestra cocina en México, nos especializamos durante 7 años en la industria de banquetes de alta gama en los Estados Unidos. Esta visión global nos permite ofrecer estándares internacionales de calidad, una impecable higiene y la capacidad de brindar un servicio bilingüe completo si tu evento corporativo o filmación lo requiere.
150+
15+
Años de experiencia
Clientes contentos
Nuestra Cobertura
Nuestra aventura como Cocina Errante comenzó en 2010 atendiendo llamados nocturnos para cortometrajes de estudiantes de cine, un sector que nos enseñó el verdadero significado de la flexibilidad logística.
Gracias a la calidad de nuestro servicio, representamos con orgullo a una marca líder de productos de maíz durante 8 años en eventos masivos de taquizas y tamales.
Con el tiempo, nuestros propios clientes diversificaron nuestra cartera mediante solicitudes de arcones navideños corporativos y servicios especializados de tornamesa. Hoy, tras nuestro paso por el sector premium en Estados Unidos, combinamos tradición e innovación culinaria en cada platillo.
Desde Cortometrajes hasta Banquetes de Alta Gama
Logística Adaptable y Cobertura de Catering en CDMX y Estados Vecinos
Sabemos que un gran evento puede ocurrir en cualquier lugar. Por ello, contamos con un Food Truck propio que nos permite trasladar nuestra cocina profesional a cualquier locación, asegurando que los alimentos se mantengan frescos, calientes y con la máxima calidad culinaria.
Ofrecemos cobertura completa de servicio a domicilio en la CDMX y el Área Metropolitana, extendiendo nuestros servicios gastronómicos a Toluca, Puebla, Hidalgo y Querétaro según los requerimientos de tu evento.
¿Planeas un Evento o Filmación? Diseñemos tu Menú Ideal
Ya sea que busques el sazón tradicional de nuestras taquizas estrella, un box lunch ejecutivo o un catering especializado para cine, nos adaptamos por completo a lo que imaginas. Contáctanos hoy mismo para recibir asesoría personalizada y una cotización a la medida de tu presupuesto.
Teléfono
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Correo
contacto@cocinaerrante.mx
